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又稱作Lavender Pebble, 買到手時是夏末,尚待秋日生長肥

不是真的很難種植的類型,需要一點時間發根,成長期的時候到了,

接下來就會迅速出芽,圓鼓鼓的,為了保持圓嫩狀態,很容易讓我不由自主想澆水

 

水分多了,色澤就不艷了,真是兩難

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想想以前一窮二白時,

我每個月都還會弄出一點閒錢去外面喝酒,

吃點口味較重的小菜,喝點自己做不出來的調酒。

 

以前真的很愛A Train

愛屋及鳥,三年前的生日還是去B Line開了一瓶甜白酒喝

C Park也是開在中山區裡頭

follow C Park的Instagram許久

發現他們員工年紀應該都比原本的A Train或B Line年輕

經營社群所使用的文字截然不同

還自稱魯蛇

 

這個月調整了薪水,奢侈點慶祝,再來點酒水吧!

自從開始嘗試自炊之後,除非是家裡廚房弄不出來的複雜菜色,

我是不太會存錢去吃一些自己做得出來的餐廳

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兩年前去日本買了SM-XA36,卡扣式的上蓋深得我心,
緊緊關牢,但我當初沒想過瓶蓋不能拆洗,
最後不只是卡扣,還會卡垢,卡氣味,
於是我還是重新選擇了SM-XB36,進版的系列產品。

在台灣已經有SM-XC36了,是最新的版本,我只需要可以拆洗的功能,
絕版再加上特價的時候,價格跟當初在日本買差不多,大約台幣五百出頭,在露天很快就下單了。
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大概轉97度就可以完全轉開、轉緊,
以前在包包裡面發現一般的杯蓋鬆了,筆記本濕了一片,字跡都潮濕難以辨認,
換了這種Quick Open Easy Lock就沒這煩惱了。

 

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都是Made in Thailand,不用懷疑。

其實我覺得XB36瓶蓋的塑膠射出比XA36粗糙一些,我比較喜歡以前的消光黑

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PLUS MR2 Mini WH-665

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驢子餐廳算是我近期來最喜歡的fine dining,已經是第二次造訪了。

熟成牛排算不上是十分驚豔,畢竟以肉品為號召的高級飯店、貿易進口商,做得遠比驢子餐廳來得招搖,
然而驢子餐廳所殺出的一條血路,是鮮甜不已,離土不久的生蔬!

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熟成牛排旁擺上的玉米筍、人參蘿蔔,小番茄等等,淋上的醬料我記得吃起來一粒粒的,似乎是cheese?  有口感,咬下去的味道也極為濃郁。

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餐前麵包,上面的cream油香誘人十分,我們兩人快速吞入,好吃的油脂是細膩綿密的開胃菜。

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第一次到驢子用餐的時候,點的是芝麻葉沙拉,裡面的糖漬檸檬風味很迷人,酸苦澀甜融為一體。我們這次點的是農場沙拉,莧菜生吃我覺得很驚喜,畢竟這平常只是我拿來加蒜頭煮成夏季湯品的蔬菜,秋葵、甜菜根,咬下口所併發的清甜濃厚,真是很難忘懷。還有醃漬的蕪菁,配上烘焙過的堅果,每道食材都有獨立的味道,卻又協調不已。連不吃生菜的枕邊人,隔天除了回味牛排之外,也順口稱讚了這道沙拉。

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牛排,毋需多言。其實我們第一次在驢子用餐的時候,很顯然是over cook,兩個鄉巴佬還是吃得嘖嘖有聲,熟成牛排濃縮風味再加上炭烤焦香,儘管胃袋裝滿了,還是要奮發向上,多訓練弱小的胃袋。從微焦的酥香、每次咀嚼感受到的肉汁,又韌又軟的口感,光想到就嘴內唾液分布不已,這也是去訂驢子餐廳,枕邊人總是興奮期待的主因。

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拿人情味炒作的傳統市場,

在公共衛生上不思進步,

再有人味一樣抑制不了越來越熱的夏天,

昨天我買到兩塊發酸的豬肉。

因為豬肉販從來沒想過要改善自己的硬體設備,

只說用了冰箱會讓過客覺得賣的是隔夜肉

但是你賣我當天屠宰的發餿豬肉,

是誰比較暴殄天物?

 

說食品是個良心事業,

講得每個膳食都是種道德良善的作為,

那我每天念佛迴向不就得了,

良心塑造出來的好形象竟然是在食品加工業

就不要哪天陰溝裡翻船,食品加工竟然被搞成政治形象


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  • Dec 26 Mon 2016 03:22
  • 書籤

Business Card

現在還是有著看書的習慣,

但已經失去了以前特別買書籤裝飾的儀式。

中學時喜歡凱西,現在看起來只像是時代的眼淚,

漸漸地常常是拿起手邊的名片就塞進書頁,

讓這些不知道現在是過客,未來能否謀面的人們再產生一點關聯

 

唯一的缺點就是醜。

 

好在工作之後,開始有點閒錢。跑跑咖啡廳,這些都是氣氛為最的聚會場所,

設計感除了在空間之外,在名片上也展現不少。

 

於是消費之餘,我都會拿一張他們的名片,不為聯絡,只是在書扉之間留下一點咖啡印記。

 


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用拔鍵器一個個拔起鍵帽,

細細擦過灰塵,

舉起吸塵器將每根積在底部的貓毛吸進吸塵器的集塵盒

再按照排版順序一個個裝回去

 

心裡只有一陣平靜而已


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今年的箱子比起去年小得多,是粉色

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內容物打開來,上為書皮封面,下圖由左至右為贈品uni三色筆(很好寫),奶油吐司小碟子(可以收納迴紋針等等),勘誤表,手帳本體。

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Hobonichi裡面很多資訊,這次是二十四節氣寫錯字,拆開禮物發現有大膽承認的錯誤,覺得這間廠商勇氣可嘉。你不講,我是台灣人我也不會發現日本人寫錯字啊~

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這是拿來做甘特圖的,對於現在做專案的需要,非常受用

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我選擇的是由星期一開始一週的月記事排版,奇妙的是Hobonichi可以把每一日的大方格填得版面很滿,閱讀感受卻很舒適

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最有名的一日一頁。紙質極薄以及摸起來的觸感,照片無法表現,先前貪便宜買珠友,質感當然也差很遠。

內頁採用巴川紙,薄而不透。

延伸閱讀:造紙與基礎工業

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一個理智的台灣人

試問誰會真的期待中國人死在台灣這塊土地上

台灣跟中國的關係錯綜複雜

打交道多麻煩啊

論壇上的仇恨言論也不過就是種匿名的發洩,程度會再更加放大罷了

 

分成處理方式以及言論走向來談

今天這旅行社背後是所謂的一條龍,也就是背後是中資,或是白手套的港資

而一條龍低價競爭殺到見骨

到底在硬體、服務上面少了多少羊毛

這應該都是先被釐清的

 

結果左膠們先給台灣人蓋上一頂大帽子,台灣旅行社一般黑?

先檢查出事的旅行社幹什麼事,再去求證其他旅行社的行程,對照一下,資料都攤在陽光下,不好嗎?

 

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星巴克的在地經營,在臺北最為成功的,

我總以為是在大稻埕的保安店

位在台北城大飯店的樓下店面,位置被傳統茶行包圍

後面還有台北市立古蹟,日治時代就建造的基督教長老教會大稻埕教會

保安街當年可富庶呢

 

台北的老市區,扣掉大稻埕,

當然不能漏掉萬華!

上次在保安街喝Starbucks手沖的Reserve服務,

服務人員親切告知萬華也有老宅改造的老店

分店名稱是萬華的古地名「艋舺」,但不確定是否有手沖Reserve的服務

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好不容易盼到艋舺店的開幕,老宅位在西園路與艋舺大道的交叉口

據說原本是做蔬果批發起家(附近就是果菜市場,不奇怪)

當日房東也有進出後門跟著統一星巴克開了一場記者會

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這是釜山影展委員會的電影計畫

步調輕鬆

但我看到劇中男主角那句: 我好怕偏見會成為現實

我流下眼淚,這不就是台灣嗎?

 

紅地毯實際上是很放鬆的電影

男女主角是只要多看幾部韓劇就會知道的知名人物

尤其女主角是台灣這一年來講到短髮的韓國代表

然而男主角尹啟相看了這劇本就能揣摩導演的心境

表現得也算可圈可點

電影是導演的自傳劇本

有時候我們追求夢想

所謂的先求有,再求好

卻常常就這樣陷入了泥沼動彈不得

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在朋友之間,我喜歡看韓國電影是出了名的

不但電影技術水準高

內容又廣,從普通到不行的商業片

到各種朝鮮歷史的電影,

例如文獻記載十分豐富的朝鮮李氏王朝

充滿殖民血與淚的日治時期

還有近代跟美國勾結的軍人專政,特別是光州事件

韓國電影這些題材一樣不少

而這次歡賞的延坪海戰

算是2000年之後的事件回顧

 

韓國其實有一定的本錢拍出戰爭題材

畢竟韓戰是以一場冷戰時期延續至今的戰爭

美軍基地都駐紮在首爾了

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啤酒頭 雨水

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購買地點:北義極品

感想:一入口非常甜順,但那樣的甜膩無法耐人尋味,不太帶苦,反而有點膩口。口味不是很合。

附註:我是Fuller's愛好者

 

原本以為啤酒頭就是自己一個廠,沒想到還是委託北台灣釀造

去北義極品購買時,跟老闆娘說我要買啤酒頭

她愣了一下

後來我指著冰箱裡頭一字排開的啤酒頭啤酒

她才會意過來,跟我說"節氣啤酒"

 

節氣的命名在漢字形式上、形容表述氣候

都非常迷人貼切

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我從小是非常害羞的,

儘管現在講話爽直,

但我對於小時候根植的怕生,其實一清二楚。

直到現在,我也覺得裙子漂亮,

妝後的眼影好美,但我就在家裡穿一穿,不會讓親密關係之外的人看到

 

所以對我來說,走進一間時髦的髮廊,曾經是一件很困難的事情

髮型師多半都穿得光鮮,取英文名字讓人有距離感

 

成年之後才發現,

他們多半在未成年之前就踏入職場

梳化是他們在工作上面的必要

大部分書讀得不多,也因為專注在技藝上面

我覺得他們都帶有一種純樸,再加上美髮本來就是純粹的服務業

他們其實不難接近

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高中時買的是林少華所翻譯的挪威的森林,

這並不影響閱讀的樂趣

當時保守,儘管談了戀愛卻對裡面的性描寫大開眼界

最近有些空檔,又重新翻閱了當初從讀冊生活獲得的賴明珠版本

 

三十歲之後卻對那些直率、幽暗的愛情

有著極深的呼應同感

那些身體的氣味,以及內心裡面難以言喻觸及的寂寞

在視覺記憶的各種場景描寫

以前總覺得過於縟節

但村上春樹確實寫出了記憶中隨之而來的身體情緒,

還有那股面對生死(不論是Kizuki,直子,初子,綠的父親)清淡又追尋的描寫

或許對我來說,這就是追憶似水年華的瑪德蓮吧

 


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(我摔壞的地方是受力點,完全無法用土砲的方式修理)

 

上個月手滑竟然摔壞了虎牌電子鍋的內蓋,想到這是當初手提行李帶進來的水貨,

心裡一寒,深怕找不到方案維修,這機型還是Bic Camera跟虎牌合作的專有型號,

要是這電子鍋派不上用場,未來的日子我也不想用原本的大同電鍋煮白飯。

靈機一動上網查了虎牌日本網站,所有配件都有得買,連膠條、飯匙、量杯都有,對應型號也寫得很清楚,

開開心心找了代購幫忙,昨天終於拿到內蓋,雖然塗料、膠條比起正貨,品質真的差一些,推回製造商的品管邏輯,也不覺得奇怪了。

 

包裹寄來非常簡單,

外箱上做個簡單的貼紙

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光看到電子鍋的品項,就能感受到日本人的研發能量強大,製造業基礎非常紮實;當初以為眼看要跟虎牌說再見了,
還趕緊上網多看了Toshiba, Mitsubishi 的選項,看來也只能在夢中跟這些逸品相會了....
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期望已久的HOBONICHI終於到貨了,

這本手帳是少數日本廠商願意做海外販售的熱賣品

也常常是台灣文具廠商致敬的對象

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開盒後的小語

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今年的盒子是Tiffany配色

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我選擇的是東南亞畫家的作品,跟著外面塑膠保護套一起買


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這是在台北市重慶南路的墊腳石買的,

Raymay的成本很高,

不知道當時他們為什麼會買進這些真皮的筆記本....

這些萬用手冊擺放在花車內,

已從漂亮外盒拆封,

價格也相對比較便宜。

跟網路上賣Raymay最有名的明進文房具相比

是刻不容緩、馬上入手的漂亮價位


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